מעדן אגוזים מקשיו בסגנון גבינה קשה. מותססת ומיושנת בציפוי ייחודי של תערובת פפריקה מעושנת וצ’ילי. הגבינה עשירה בטעמה, ואורך חייה ארוך – כשלושה חודשים.
תוקף המוצר כשלושה חודשים, מומלץ לשמור במקרר באריזה מאווררת, למניעת התפתחות תנאי לחות.
סדרת שוהם ייחודית מאד, הולכת מצוין עם יינות ובארוחות מיוחדות. בשל תהליך הייצור המורכב שלה המלאי ממנה מוגבל מאד.
מאחר שהמוצרים שלנו הם ללא חומרים משמרים רגישותם גבוהה. יש לשמור את המוצרים בקירור ולהימנע משימוש בכלים שאינם נקיים.
