מאפה מרשים בקלי קלות! ברוסקטת ירקות מוקרמת בתנור בפנינה – בסגנון מוצרלה
ברוסקטת ירקות קלויים מוקרמת
להניח בתבנית פיירקס:
כמה פרוסות לחם משובח קלוי במחבת
זילוף של יין לבן יבש
סלרי, שום, בצל, תרד וקייל קצוצים ומוקפצים קלות במחבת, מעל פרוסת אגס
ומעל פרוסות ״פנינה״ – בסגנון מוצרלה
לאפות בתנור חםםםם עד שייראה כמו בתמונה!